Магазин рыбы, икры и морепродуктов

Контекст проекта Розничный магазин по франшизе с продукцией животного происхождения. Проект требовал одновременного запуска физической торговой точки, онлайн-продаж, системы учёта, выполнения регуляторных требований и соблюдения стандартов франшизы. Задача Обеспечить полный запуск торгового проекта с нуля: от организационной и цифровой инфраструктуры до операционной готовности магазина и онлайн-канала продаж. Выполненные работы - организация и запуск - сопровождение запуска проекта на этапе - подготовки и открытия - формирование базовой структуры работы торговой точки - координация ключевых этапов запуска Цифровая инфраструктура - запуск интернет-магазина - организация сайта, домена и корпоративной почты - подключение онлайн-эквайринга для приёма платежей Учёт и контроль - полное сопровождение по подбору и интеграции системы учёта и контроля торговли - настройка базовых торговых и операционных процессов Регуляторные требования - регистрация и настройка работы в государственной системе прослеживаемости продукции - подготовка проекта к соблюдению обязательных требований для торговли продукцией животного происхождения Бренд и оформление - рекомендации по внешней и внутренней идентификации торговой точки - контроль соответствия оформления брендбуку франшизы Торговое оборудование - подбор торгового оборудования под формат магазина, ассортимент и требования бренд-стандартов Маркетинг - подготовка базовых инструментов привлечения клиентов - запуск стартовых маркетинговых активностей Роль в проекте Комплексное сопровождение запуска франчайзингового торгового проекта: организация процессов, цифровая инфраструктура, учёт, регуляторная часть и контроль соответствия стандартам. Результат Магазин запущен и выведен в рабочий режим. Настроены офлайн-продажи и онлайн-канал с приёмом платежей, внедрена система учёта и контроля торговли, выполнены обязательные регуляторные требования. Проект подготовлен к стабильной операционной работе и дальнейшему развитию.